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疫情期间食品行业会有哪些发展?

随着疫情的爆发,伴随对健康的关注而更注重食品的安全品质,疫情中,消费者对于免疫力提升意识增强,很多人在家办公的时候都会喝沈阳营养汤,来提升自身的免疫力,此次疫情起因于食用野生动物,出于对健康的考虑,消费者会减少对动物食品的摄入,而增加食用植物性产品。


同时饮食健康的概念会加强,避免食品过度加工,追求天然的食物,疫情也会让大家更认真的思考人与自然的关系,也更关注环保。 此次疫情中,身体虚弱以及患有慢性病如心脏病、高血压、糖尿病等基础病的人群,更容易被感染,甚至进入重症状态,而这些疾病与人们日常生活中高脂、高盐等饮食习惯高度关联,所以现在人们的饮食更加注重低脂、低盐、素食化。

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